調理・製菓系

調理・製菓系の職業

調理師になるには

技術と知識でプロの味を提供。将来は独立・開業も。

食材の仕入れから調理・盛りつけ・味つけの専門的な知識と技をあわせ持つ料理のプロです。盛りつけの美しさや器との調和など、センスやオリジナリティはもちろん、カロリーの計算などをはじめ、食品の栄養・衛生など、食に関連する幅広い知識も必要とされています。また、新しい味やスタイルを追求する好奇心や探求心も求められます。 調理師になるには、厚生労働大臣の指定する調理師養成施設(専門学校など) で、基礎的な知識と技能を身につけ、卒業と同時に、無試験で資格を得るのが一般的です。日本料理・西洋料理・中華料理など様々なジャンルがあるため、より専門的な知識と技能を身につけておくと、卒業後も有利といえるでしょう。 調理師が活躍する場は、レストランや学校・病院・福祉施設・給食センターなど様々です。なかには、テレビに出演するほど有名になる人もいます。調理師の資格取得後は、経験を積み、腕に磨きをかけることで、将来的には独立や開業も可能になります。食に対する関心も非常に高まっています。外食産業に欠かせない調理師の需要はますます高まってくるといえるでしょう。

プロ・先輩メッセージ

調理師の職業に就く先輩からのメッセージ

調理師になれる学校を探してみよう

調理・製菓系(調理関連の職業)

職業なるにはナビ512:その他の職業

調理師が目指せる学校の一覧

足利製菓専門学校 (私立専門学校/栃木県)

製菓衛生師を取得し、感性あふれる製菓・調理技術を身につけよう

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

専門学校 岡山ビジネスカレッジ (私立専門学校/岡山県)

多彩な10学科を持ち「諦めない姿勢」を育む夢にホンキな総合学園

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

織田調理師専門学校 (私立専門学校/東京都)

和・洋・中・デザートの基礎に加え、給食等の大量調理実習もあり

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

香川調理製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

伝統と実践のKAGAWAで夢を叶えよう!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ (私立専門学校/岩手県)

数々のコンクールでの入賞の理由は、本物の力がつく実践授業!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

京都調理師専門学校 (私立専門学校/京都府)

食の本場・京都で学ぶ、繊細な料理とおもてなし

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

群馬調理師専門学校 (私立専門学校/群馬県)

創立50年以上の歴史を誇る群馬調理師専門学校で一流になる。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

経専調理製菓専門学校 (私立専門学校/北海道)

調理師専攻科23年連続・製菓パティシエ科13年連続就職率100%*!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

光塩学園調理製菓専門学校 (私立専門学校/北海道)

70年の歴史あるKOENで、夢に向かって楽しもう!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

国際調理師専門学校名駅校 (私立専門学校/愛知県)

名古屋駅から徒歩6分!歴史ある本校で、調理師の夢を叶えよう。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

国際TBC調理・パティシエ専門学校 (私立専門学校/栃木県)

就職も万全の体制でバックアップ

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

国際テクニカル調理製菓専門学校 (私立専門学校/栃木県)

「プロになるため」のカリキュラムは実習時間年間600時間以上

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

国際フード製菓専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

卒業するとき、いちばん好きになる学校

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

札幌ベルエポック製菓調理専門学校 (私立専門学校/北海道)

コラボで学んでおいしいは∞(むげんだい)

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

シェフパティシエ専門学校 (私立専門学校/新潟県)

自分からチャレンジできるシェパ!豊富な実習時間が魅力!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

修学院札幌調理師専門学校 (私立専門学校/北海道)

『食育』がつなぐ『絆』の教育

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

仙台カフェ・パティシエ&調理専門学校 (私立専門学校/宮城県)

最高の「笑顔」と「おもてなし」を届ける「人」を育てる学校!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

辻学園調理・製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

辻製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

一流の食材とプロ仕様の環境でお菓子を極める!

資料請求 願書請求

辻調理師専門学校 (私立専門学校/大阪府)

プロ仕様の施設と一流の食材で本物の料理を学ぶ!

資料請求 願書請求

東海調理製菓専門学校 (私立専門学校/静岡県)

専攻別少人数実習、「研修レストラン」など、特長ある教育が自慢

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

東京すし和食調理専門学校 (私立専門学校/東京都)

すし・和食に特化した日本初の専門学校。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

東京誠心調理師専門学校 (私立専門学校/東京都)

卒業するとき、いちばん好きになる学校

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

東京調理製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

調理師・パティシエ・ブーランジェとして即戦力になる実践教育

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

東京ベルエポック製菓調理専門学校 (私立専門学校/東京都)

みんなに見せたい、流行の「おいしい」がいっぱい。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

中川学園調理技術専門学校 (私立専門学校/茨城県)

めざすのは、実力派のシェフ!ホンモノのパティシエ!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

中村調理製菓専門学校 (私立専門学校/福岡県)

「好き」を仕事に!調理師・パティシエ・製パン職人を目指して

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校 (私立専門学校/愛知県)

NCAは創造力豊かなホスピタリティあふれる人づくりの学校です

資料請求 願書請求

名古屋辻学園調理専門学校 (私立専門学校/愛知県)

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

西東京調理師専門学校 (私立専門学校/東京都)

欧州研修で本場を体験。フードコーディネートでセンスを磨く!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

西日本調理製菓専門学校 (私立専門学校/岡山県)

幸せと、最上の一品を届けるシェフ・パティシエに!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

日本調理技術専門学校 (私立専門学校/福島県)

調理技術・知識+食の総合能力=人を笑顔にする料理人

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

服部栄養専門学校 (私立専門学校/東京都)

「食育」を実践し、真の調理師・パティシエ・栄養士を育成!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

東日本調理師専門学校 (私立専門学校/群馬県)

なりたい自分になれる未来 ー夢が「ミ」を結ぶ場所ー

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

福岡調理師専門学校 (私立専門学校/福岡県)

西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分!天神で調理師を目指す!

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

ヨコスカ調理製菓専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

企業に選ばれる理由がある!県内唯一「介護食士」が学べる

資料請求 願書請求 オープンキャンパス

パンフレットが欲しい学校にをして
←このボタンをクリック!

ページの先頭へ
資料願書をまとめて請求しよう!