にしにほんちょうりせいかせんもんがっこう

西日本調理製菓専門学校

(専門学校/岡山県岡山市北区)

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施設・設備

【第1調理実習室】全ての実習台に高火コンロとオーブンがあり、大型モニターも設置しています。

【第1調理実習室】全ての実習台に高火コンロとオーブンがあり、大型モニターも設置しています。

  • 【第1調理実習室】全ての実習台に高火コンロとオーブンがあり、大型モニターも設置しています。
  • 【第2調理実習室】全ての実習台に高火コンロとオーブンがあります。他に、スチームコンベンションオーブン、大型モニターも完備しています。
  • 【第3調理実習室】全ての実習台に高火コンロとオーブンがあります。他に、スチームコンベンションオーブン、ピザ釜、大型モニターを完備しています。
  • 【レストラン実習室】レストランの厨房そのままを再現し、最新の設備・機器を備えた実習施設です。
  • 【第1製菓・製パン実習室】ケーキショップと同様のケーキ用・パン用大型オーブン、ドゥコンディショナー(発酵・温度管理)を完備。80名が同時に実習できます。
  • 【第2製菓・製パン実習室】ケーキショップと同様のケーキ用・パン用大型オーブン、ドゥコンディショナー(発酵・温度管理)を完備。80名が同時に実習できます。
  • 【カフェ“Happy×Happy”】 パティシエ・ブランジェ科、Wライセンスコース2年生のカフェ経営実習施設です。オープン時には、学生も一般のお客さまと一緒に利用できます。
  • 【総合調理実習室】現場の厨房と同じ設備を完備しているので、大量の料理をつくることができます。実習も可能です。

西日本調理製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒700-0913 岡山県岡山市北区大供3-2-18

TEL.086-223-8822  FAX.086-223-8887 

ホームページ http://motoyama-e.com/nishicho/
E-mail nishicho@motoyama-e.com
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