さっぽろべるえぽっくせいかちょうりせんもんがっこう

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

(専門学校/北海道札幌市中央区)

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コラボで学んでおいしいは∞(むげんだい)

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の3つの特長

3つの特長1

企業コラボで流行の「おいしい」を学ぶ

3つの特長2

地域コラボで北海道食材の魅力に迫る!

3つの特長3

姉妹校コラボで、北海道にいながら全国の「おいしい」と出会える

3つのコラボで楽しく「おいしい」を学ぼう!ベルエポックには企業や地域と連携した食の業界で必要な『創造力』を身につける学びがあります。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校のとっておきニュース

Jrシェフコンテスト 2018 7年連続金賞受賞!さらに3名が入賞!

とっておきニュース

Jrシェフ料理コンテストは、札幌市内の調理師を養成する専門学校の学生が、肉料理部門、魚料理部門に分かれて学校を代表して出場するコンテスト。
指定食材と自由食材を組み合わせ、オリジナルレシピを考案して、3時間の調理時間で完成させます。 ベルエポックでは、希望者の中で学内選考を行い、代表学生は、土、日、放課後に練習。学内選考から本戦出場まで頑張った学生たちは、みんな一回りも二回りも成長しました!

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の 学科・コース

流行の「おいしい」を作れる製菓・調理・カフェの4学科

製菓・調理師科(2年)
スイーツ・フード実践科(2年)
カフェ科(2年)

上記は、2020年4月入学者対象のものです。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の 学費のこと

■初年度納入金(2020年度※予定)
製菓・製パン・ショコラ科:1,280,000円
製菓・調理師科:1,280,000円
スイーツ・フード実践科 :1,300,000円
カフェ科:1,230,000円
※諸費用・海外研修費用(希望制)は、別途必要となります。また、製菓・調理師科はパティシエ科通信課程併修費用が別途必要となります。

■独自の学費免除制度
諸条件に応じて学費・入学金を減免する独自の学費免除制度があります。
・特待生制度
・グループ校学費免除制度
・兄弟姉妹学費免除制度

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の 学ぶこと

■流行の「おいしい」を作れる製菓・調理・カフェの4学科
パティシエ、パン職人、ショコラティエ、調理師、カフェスタッフ、バリスタになるにも多くの学び方があります。自分に合った学びを選ぶ楽しさがあるベルエポックは、みなさんの夢や、目標、目的にあった学科ラインナップで新しい学びを提供します。

<製菓・製パン・ショコラ科>
洋菓子を中心に製パンやショコラ、和菓子や細工菓子まで幅広く学べるカリキュラムで、パティシエやパン職人、ショコラティエなど将来幅広く活躍することができます。在学中に国家資格「製菓衛生師」も取得できます。

<製菓・調理師科>
授業の100%が実習・演習。2年間で「調理」と「製菓」の国家資格を取得し、技術と知識をしっかりと身につけることで、おいしいを創る創造性が磨かれる!
コース料理のデザートまで作ることができる調理師になれるので、将来の活躍の幅が広がります。

<スイーツ・フード実践科>
2年間の全てを実習・演習で学び、2年次よりスタートする人気企業へのインターンシップで実践力を身につけます。また、「有給型」インターンシップ制度では、現場で学びながらお給料をもらうことができ、生活費などに充てることができます。

<カフェ科>
ドリンクを中心とした、カフェで必要な様々な力を2年間じっくり学び、地域・企業コラボを通じて、新たなカフェのドリンク・スーツ・フードメニューが提案できるカフェスタッフ・バリスタを目指します。

札幌ベルエポック製菓調理専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地

●新校舎

〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西9丁目3-4

TEL.0120-877-667  (携帯・PHSからもOK)  FAX.011-261-0144 

ホームページ https://www.foods.belle.ac.jp
E-mail info@foods.belle.ac.jp
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