おおはらいりょうふくしせいかせんもんがっこう こくらこう

大原医療福祉製菓専門学校 小倉校

厚生労働大臣指定
(専門学校/福岡県北九州市小倉北区)

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製菓・製パン・パティシエ分野 パティシエ・ブーランジェコース

アプランティサージュ・システム&応用実習でパティシエの全てが学べます。

  • ※2020年4月入学者対象のものです。
パティシエ・ブーランジェコース
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パティシエ・ブーランジェコースの特長
学べる内容

<このコースのポイント>
1)大原学園独自のアプランティサージュ・システムで、現場を理解し、実践力を身につけます!
2)基本からステップアップして、より広く、より深く製菓技術を極めます!
3)調理の基本も学び、カフェやレストランへの就職など選択肢を増やせます!
4)ヴァンドゥーズ・ラッピングなど販売に役立つ知識・技術も習得できます!

卒業後、就職について

■このコースで目指せる職種
・パティシエ(洋菓子職人)
・ブーランジェ(製パン職人)
・ホテルパティシエ
・カフェスタッフ
・製菓店オーナー
・食品・菓子メーカー勤務

目標資格

■このコースで目標とする資格
・食品衛生責任者
・フードコーディネーター3級
・色彩検定3級 など

 
学べる学問
  • 栄養・食物学

 

目指せる職業
  • パティシエ

大原医療福祉製菓専門学校 小倉校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町3-15-4

TEL.093-551-0820  FAX.093-551-1227 

ホームページ https://kokura.o-hara.ac/
E-mail fukuoka_email@mail.o-hara.ac.jp
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