とうきょうすいーつあんどかふぇ

東京スイーツ&カフェ専門学校

(専門学校/東京都文京区)

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東京スイーツ&カフェ専門学校のプロ・先輩メッセージ

プロ・先輩写真

黒澤 春香さん

東京スイーツ&カフェ専門学校
スイーツパティシエ科 2017年3月卒
ラ・ローズ・ジャポネ 勤務


 パティシエ
お客様にお買い上げいただいたケーキをラッピングしたり、リボンをかけてお渡ししたりするのが私の仕事です。幸せな気持ちになっていただけるよう、笑顔の接客を心がけています。お客様が笑顔でケーキを選んでいる姿や、オーダーケーキの出来上がりを見て喜ばれる姿に仕事のやりがいを感じます。夢は自分が作ったもので、世界中の人を幸せにできるようなパティシエになることです。
プロ・先輩写真

永野 璃穂さん

東京スイーツ&カフェ専門学校
スイーツパティシエ科 2016年3月卒
株式会社 ブーランジェリー エリックカイザージャポン 勤務


 製パン技術者
カフェと製菓の両方を学べるので、将来の選択肢が広がると思い、この学校を選びました。私は現在ハード系のパン、フランスパンやバケットの成型に携わっています。学校で成型をしっかり教えていただけたことが、今の仕事に大いに役立っています。自分の成形したパンがキレイに焼き上がって、ロスにならずに店頭に並べられた時に仕事のやりがいを感じています。

東京スイーツ&カフェ専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒113-0033 東京都文京区本郷3-43-9  フリーコール 0120-358-312

TEL.03-5842-6878  FAX.03-5842-6879 

ホームページ https://www.sanko.ac.jp/tokyo-sweets/
E-mail info-tokyo-sweets@sanko.ac.jp
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